W świecie kulinariów często to, co proste, staje się źródłem największych smakowych przyjemności. Sałatka z buraków, serem kozim i miodem to doskonały przykład tego, jak harmonijne połączenie naturalnych składników może stworzyć wyjątkowe doświadczenie smakowe. W tej sałatce łączą się intensywny smak buraków, delikatność sera koziego oraz słodycz miodu, tworząc potrawę, która nie tylko zachwyca podniebienie, ale również dostarcza organizmowi zdrowych składników odżywczych.

Składniki:

• 200 g buraków gotowanych lub pieczonych
• 100 g sera koziego
• 100 g mixu sałat
• 50 g orzechów włoskich
• 1 łyżka miodu
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka octu balsamicznego
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

• Buraki obierz i pokrój w kostkę.
• Ser kozi pokrój w kostkę lub paski.
• Mix sałat umyj i osusz.
• Orzechy włoskie podpraż na suchej patelni.
• W misce wymieszaj miód, oliwę z oliwek i ocet balsamiczny.
• Do sosu dodaj sól i pieprz do smaku.
• Na talerzu wyłóż sałatę, buraki, ser kozi i orzechy włoskie.
• Całość polej sosem i podawaj.

Do sałatki możesz dodać inne ulubione składniki, takie jak pomidory, ogórki, cebulę lub czosnek. Jeśli chcesz, aby sałatka była bardziej wyrazista w smaku, możesz dodać więcej miodu lub octu balsamicznego. Sałatkę możesz podawać jako samodzielne danie lub jako dodatek do obiadu